Tartas y pays

Tarta de Camote

Tarta de Camote
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
50 minutos
Porciones
12 porciones
  • Un popular postre sureño para la temporada de fiestas. Esta Tarta de Camote tiene una deliciosa mezcla de ralladura de cáscara de naranja, especias para pie de calabaza y Leche Condensada Azucarada La Lechera.¡Será un éxito en tu próxima reunión!

Ingredientes principales

Leche condensada
Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz
Lata de 14 onzas
Ingredientes
  • 2 tazas de puré de camote cocido, caliente, sin piel
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 huevos grandes
  • 1 cucharadita de ralladura de cascara de naranja
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/2 cucharadita de especia para pie de calabaza
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
  • 1 corteza de pie sin hornear en molde de 9 pulgadas
  • Crema batida (opcional)

¡HAZLA YA!

Paso 1

Precalienta el horno a 425° F.

Paso 2

Bate los camotes y la mantequilla en un tazón grande hasta que estén suaves. Agrega huevos, ralladura de naranja, extracto de vainilla, canela, especia para pie de calabaza y sal; bate hasta que esté suave. Gradualmente incorpora la leche condensada azucarada. Vierte en la corteza sin hornear.

Paso 3

Hornear por 10 minutos; reduce la temperatura a 350° F. Hornear por 40 a 45 minutos adicionales o hasta que esté cuajado. Enfriar por 2 horas; refrigerar hasta que esté listo para servir. Cortar en tajadas; servir con crema batido y canela molida, si deseas.

Por qué la gente lo ama