Recetas para celebraciones

Rollos de Canela con Dulce de Leche

Rollos de Canela con Dulce de Leche
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
25 minutos
Tiempo de cocción
25 minutos
Porciones
Rinde 12 porciones, 1 rollo por porción

Ingredientes principales

Dulce de Leche
Dulce de Leche, lata de 13.4 onzas
Lata de 13.4 onzas
Ingredientes
  • 1 (1 libra) de masa de pan de levadura blanca o de trigo congelada, descongelada
  • 1/3 a ½ taza de Nestlé® La Lechera® Dulce de Leche, calentado
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/3 a ½ taza de pecanas tostadas picadas
  • 1 ½ cucharada de mantequilla fría sin sal, cortada en trozos pequeños
  • Pizca de sal
  • ¾ taza de azúcar en polvo
  • 2 cucharadas de Crema Para Café Liquida Sabor Cinnamon Cream COFFEE-MATE® natural bliss®®
  • ½ cucharadita de cáscara de lima recién rallada (opcional)

¡HAZLA YA!

Paso 1

Estirar la hogaza de pan en un rectángulo de 10 x 14 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada. Untar el dulce de leche tibio sobre la masa hasta una pulgada del borde. Espolvorear con canela. Espolvorear con pecanas, mantequilla y sal.

Paso 2

Desde el lado de la masa de 14 pulgadas, enrollar la masa firmemente, formando un tronco. Sellar los bordes con agua. Cortar el tronco de manera uniforme en 12 piezas. Colocar el lado cortado hacia arriba en un molde engrasado para pasteles redondo de 9 pulgadas o en moldes para cupcakes engrasados.

Paso 3

Tapar con una toalla de cocina. Dejar crecer en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que la masa duplique su tamaño. (Si los rollos son para el desayuno, tapar sin apretar, refrigerar durante la noche y hornear por la mañana).

Paso 4

Hornear a 350 ° F durante 25 a 30 minutos para un molde de 9 pulgadas o de 15 a 20 minutos para un molde para cupcakes hasta que estén dorados.

Paso 5

En un tazón pequeño, mezclar el azúcar en polvo, el Coffee-mate y la cáscara de lima rallada. Rociar sobre los rollos. Servir caliente.

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