El ingrediente secreto
Ingredientes
- ●4 rodajas de tocino
- ●1/2 cebolla mediana, picada
- ●2 latas (15 onzas cada una) de fríjoles negros, escurridos
- ●2 chipotles de lata en salsa adobo, sin semillas
- ●2 cucharaditas de MAGGI Jugo Sazonador
- ●1/2 cucharadita de comino molido
- ●1/2 cucharadita de orégano seco
- ●2 cucharadas de cebolla verde picado
- ●Chips de tortilla
¡Hazla ya!
Paso 1
Cocina el tocino en una sartén mediana a fuego medio hasta que este crujiente. Retira del fuego, pícalo y reserva aparte. Cocina la cebolla en la misma sartén con 1 cucharada de la grasa restante del tocino hasta que este tierna y reserva aparte.
Paso 2
Pon los fríjoles negros, el comino, el orégano, los chipotles y el jugo sazonador en una licuadora. Tapa y licua hasta que quede cremoso (si es necesario añade unas cucharadas de agua para licuarlo bien). Vierte este puré en un tazón mediano y agrégale el tocino y la cebolla cocida mezclando bien. Decóralo con cebolla verde picado y sírvelo con chips de tortilla.
También te puede gustar
