Aperitivos
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Huevos Rellenos de Chipotle

Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 minutos
Porciones
Rinde 12 porciones
INGREDIENTES
  • 6 grandes huevos duros, pelados
  • ¼ taza de mayonesa light
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de cilantro finamente picado
  • ¼ a ½ cucharadita de salsa de chile chipotle o cualquier salsa de chile picante
  • ¼ cucharadita de Maggi® Jugo Sazonador
  • 1/8 cucharadita de sal
  • Pequeñas hojas de cilantro
¡Hazla ya!
Paso 1
Cortar los huevos por la mitad a lo largo. Retirar las yemas y colocar en un tazón mediano; poner las claras de huevo en un plato para servir.
Paso 2
Machacar las yemas con un tenedor o batidora eléctrica. Agregar mayonesa, la mostaza, el cilantro picado, la salsa de chile, el jugo sazonador y sal; mover para combinar.
Paso 3
Con una cuchara, pon la mezcla de yema en una bolsa pequeña de plástico con cierre. Cortar una esquina pequeña de la bolsa; exprimir la bolsa y rellenar en las claras de huevo. Decorar con hojas de cilantro.