Ensaladas
INGREDIENTES
- 2 tazas de col rizada
- 1 manzana Fuji, sin corazón y cortada en rodajas de ¼ de pulgada de grosor
- 1/2 pimiento rojo, cortado en rodajas de ¼ de pulgada de grosor
- 1/4 taza de edamame sin cáscara
- 1/4 taza de zanahoria rallada
- ¼ taza de cilantro picado
- 2 cucharadas de anacardos machacados
- 1 cucharada de crema de cacahuate cremosa
- 1 cucharada de salsa de chili dulce Maggi®
- 1 cucharada de salsa de soya
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de aceite de semilla de uva o canola
Sazonadores
Mild Sweet Chili Sauce 300ml
NET 10.1 FL OZ (300 mL)
¡Hazla ya!
Paso 1
Combinar la col rizada, la manzana, el pimiento, el edamame, la zanahoria, el cilantro y los anacardos en un tazón grande.
Paso 2
Combinar la crema de cacahuate, la salsa de Maggi, la salsa de soya, el vinagre y el aceite de sésamo en un tazón pequeño; batir hasta que quede suave. Agregar el aceite de semilla de uva en una corriente delgada, batiendo constantemente hasta que esté emulsionado.
Paso 3
Verter el aderezo sobre la ensalada; mover hasta que se combinen.
