Salado

Ensalada De Camarones Y Aguacate

Ensalada De Camarones Y Aguacate
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
15 minutos
Porciones
Rinde 4 porciones
INGREDIENTES PRINCIPALES
Media Crema
Lata de 7 onzas
INGREDIENTES
  • 1 libra de camarones cocidos, pelados y desvenados
  • 2 aguacates maduros
  • 1/2 taza de pimentón amarillo, picado
  • 1 taza de tomates cherry o uva, cortados por la mitad
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • 1/3 taza de NESTLÉ® Media Crema
  • 1/3 cucharadita de sal
  • 1/3 cucharadita de chile ancho en polvo
  • 2 cucharaditas de cilantro fresco picado
  • 1 bolsa de lechuga romana
¡Hazla ya!
Paso 1
Cortar las colas de los camarones y llevarlos a un tazón mediano.
Paso 2
Picar los aguacates en cubos medianos. Agregar al recipiente con los camarones. Agregar los pimentones y los tomates y mezclar.
Paso 3
En un tazón pequeño aparte, mezclar el jugo de lima, Media Crema®, sal, chile en polvo y cilantro. Batir hasta que esté combinado.
Paso 4
Añadir el aderezo sobre la mezcla de camarones y combinar hasta que esté uniformemente cubierto.
Paso 5
Servir frío sobre lechuga.
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