Name: Mini-Pudin de Frambuesa
Prep time: 15 s
Cook time: 30 s
Total time: 65 s
Yield: 12
Cuisine: americano
Ingredients: 1 1/2 tazas de leche baja en grasa 2%; 1/2 taza de Crema Para Café Líquida Sabor Vainilla Coffee mate® natural bliss®; 2 huevos grandes; 3 cucharadas de mantequilladerretida y enfriada; 3 cucharadas de azúcar granulada; 1/4 cucharadita de extracto de almendra; 1/4 cucharadita de canela molida; 6 tazas de pan francés rebanado (en cubos de 1 pulgada); 1 1/4 tazas de frambuesas frescas; 1/4 taza trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ TOLL HOUSE Semi-Sweet Chocolate Morsels

Prepárala

Paso 1

Precalienta el horno a 325° F. Rocía un molde de muffins de 12 tazas con un aerosol para cocinar antiadherente.

Paso 2

Bate la leche, Coffee mate natural bliss Creamer, huevos, mantequilla, azúcar, extracto de almendra y canela en un tazón grande. Agrega los cubos de pan y las frambuesas. Divide la mezcla en el molde de muffins preparado.

Paso 3

Hornea durante 15 minutos. Retira del horno; Tapa cada taza de pudín uniformemente con trocitos de chocolate. Hornea durante 15 minutos adicionales o hasta que comiencen a dorarse. Deja enfriar completamente en el molde.