Veganas
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Aderezo de Cáscara de Sandía para Hot Dogs Veganos Gigantes
Aderezo de Cáscara de Sandía para Hot Dogs Veganos Gigantes
Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Cocción
25 min
Porciones
Rinde 4 porciones
INGREDIENTES
- ●1 paquete (8 onzas) de SWEET EARTH Enlightened Foods Jumbo Vegan Hot Dogs
- ●1 paquete de panecillos para hot dog
- ●4 tazas de cáscara de sandía, pelada y picada
- ●1 taza de cebolla dulce, picada
- ●1 pimiento morrón rojo, sin semillas y picado
- ●1 chile jalapeño pequeño, sin semillas y picado
- ●1 1/2 cucharaditas de sal marina
- ●1 taza de azúcar de caña orgánica
- ●1 taza de vinagre de sidra de manzana o vinagre blanco
- ●1 cucharadita de cúrcuma molida
- ●2 cucharaditas de semillas de mostaza
- ●Una pizca de nuez moscada molida fresca
Salchichas a base de plantas
PREPÁRALA
Paso 1
Pon la sandía picada, la cebolla, los pimientos y la sal marina en un tazón grande. Mezcla bien y deja reposar durante al menos una hora o toda la noche.
Paso 2
Pasa la mezcla de cáscara salada a un colador y enjuaga. Exprime el agua con las manos o con una gasa.
Paso 3
Coloca la mezcla de cáscara en una olla holandesa o sartén grande.
Paso 4
Agrega los ingredientes restantes y hierve; luego, cocina a fuego lento durante 10 minutos.
Paso 5
Retira el aderezo del fuego y deja que se enfríe por completo antes de utilizarlo.
Paso 6
Pon el aderezo encima de los Sweet Earth Jumbo Vegan Hot Dogs.
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