Name: Paletas de Desayuno de Batido de Fresa Fresca
Prep time: 12 s
Cook time: 8 s
Total time: 520 s
Yield: 8
Ingredients: 2 tazas de fresas frescas en rodajas; 2 a 3 cucharadas de azúcar granulada; 1 taza de yogur griego bajo en grasa natural o con sabor a coco; ¼ de taza de Crema Para Café Liquida Sabor Crema Dulce (Sweet Cream) Coffee mate® natural bliss® o Crema de Coco Para Café Liquida Sabor Sweet Crème Coffee mate® natural bliss® Sweet Crème All-Natural Coconut Milk Coffee Creamer; 2 cucharadas de miel; 1/2 taza de granola baja en grasa

Prepárala

Paso 1

Combinar las fresas y el azúcar en una cacerola pequeña; revolver bien. Si las fresas no son muy dulces, usar más azúcar. Dejar reposar durante 10 minutos.

Paso 2

Calentar a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, durante unos 8 minutos o hasta que las bayas se deshagan y la mezcla se espese.

Paso 3

Retirar del fuego; dejar enfriar. Deberías tener de ¾ a 1 taza en total.

Paso 4

Combinar el yogur, el Coffee mate y la miel en un tazón pequeño; revolver bien.

Paso 5

Colocar una cucharada de la mezcla de yogur en cada uno de los moldes para 8 (3 onzas) paletas. Cubrir con una cucharada de mezcla de fresas. Espolvorear con un poco de granola. Cubrir con otra capa de mezcla de yogur, mezcla de fresa y capa final de mezcla de yogur. Cubrir con la granola restante. Golpear ligeramente los moldes para paletas en el mostrador para asentar el contenido.

Paso 6

Insertar los palos; congelar durante 8 horas o hasta que esté sólido.

Consejo del Cocinero

Para una versión más rápida, omitir el azúcar y aumentar la miel a 4 cucharadas. Licuar todos los ingredientes en una licuadora. Verter en moldes para paletas. Congelar como se indica.

Paletas de Desayuno de Batido de Fresa Fresca

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