Ensalada De Poblano, Maíz, Pollo Y Arroz

Name: Ensalada De Poblano, Maíz, Pollo Y Arroz
Prep time: 25 s
Cook time: 38 s
Total time: 73 s
Yield: 4
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1 cucharada de aceite de oliva; ¼ taza de cebolla picada; ½ taza de arroz de grano largo; 1 taza de agua tibia; ½ cucharada de Maggi® Caldo Sabor a Pollo Granulado; 2 chiles poblanos pequeños; 2 mazorcas medianas de maíz; 1 taza de pollo cocidodesmenuzadocalentado; 1/3 taza de tomates picados; 1/3 taza de queso Cotija desmenuzado; 2 cucharadas de cebolla verde picada; 1 cucharada de jugo de lima fresco

Dificultad

Fácil

Preparación

25 min

Cocción

38 min

Porciones

Rinde 4 porciones, aproximadamente 1 taza por porción

Ensalada De Poblano, Maíz, Pollo Y Arroz

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