Chilaquiles Enmolados

Abuelita™
Chilaquiles Enmolados
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
10 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
6
Los Chilaquiles de Enmolada son un sabroso plato mexicano que combina a la perfección sabores intensos y robustos, creando una experiencia gastronómica inolvidable. Esta receta de ABUELITA™ oficial ofrece una exquisita combinación de sabores y texturas que la hacen ideal para cualquier ocasión, ya sea una relajada cena familiar o una reunión especial con amigos íntimos. Los Chilaquiles de Enmolada se preparan con tortillas bañadas en una sabrosa salsa elaborada con la Mezcla de granulado sabor a chocolate NESTLÉ® ABUELITA™, que le da un sutil toque de dulzor que armoniza a la perfección con los sabores salados del plato. Esta riqueza se potencia aún más al usar la Leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®, que le da una textura cremosa y profundidad de sabor a la salsa. Para darle un toque intenso de umami, se añade Caldo granulado sabor a pollo de MAGGI®, lo que le da al plato un toque sabrosa que complementa a la perfección los demás sabores. Cubiertos con una generosa ración de queso manchego rallado, los Chilaquiles de enmolada se hornean hasta que el queso se derrite y forma una capa derretida e irresistible de delicia. El toque final lo da NESTLÉ® Media Crema, con un acabado cremoso y exquisito, y hace que el plato cree una mezcla armoniosa de sabores y texturas. Esta receta sin frutos secos no solo es una delicia para el paladar, sino que además es fácil de preparar, lo que la hace accesible para cocineros de todos los niveles. Sumérgete en el mundo de la cocina mexicana con los Chilaquiles de enmolada y disfruta de una comida deliciosa y saciante.

Ingredientes

Equipo necesario

  • Maceta
  • Cuchara de cocina
  • Licuadora

¡HAZLA YA!

Paso 1

Coloca el chocolate granulado Abuelita, la leche evaporada, la salsa de mole y el caldo en una licuadora; tapa. Mezcla hasta que esté suave. Vierte en una cacerola y calienta durante 10 minutos a fuego medio, revolviendo constantemente.

Paso 2

Coloca los totopos en una fuente para servir. Cúbrelos con la salsa y pon el pollo encima.

Paso 3

Espolvorea con queso y cebolla; rocía media crema por encima.

Ingredientes

USA ABUELITA PARA DAR UN TOQUE ESPECIAL A TUS RECETAS

Champurrado Abuelita

Champurrado Abuelita

Preparación: 5 min, 
Cocción: 5 min
Fácil
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Mole con pollo

Mole Poblano con Pollo Fácil de Hacer

Preparación: 5 min, 
Cocción: 20 min
Fácil
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Pollo entomatado

Pollo en Salsa de Tomate y Chipotle

Preparación: 10 min, 
Cocción: 10 min
Fácil
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Asado de Boda

Preparación: 15 min, 
Cocción: 50 min
Fácil
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Bocaditos de Plátano

Bocaditos de Plátano

Preparación: 20 min
Fácil
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Abuelita Chocolate Paletas

Paletas de Chocolate Abuelita

Preparación: 15 min, 
Cocción: 10 min
Fácil
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Mousse de Chocolate

Preparación: 10 min, 
Cocción: 10 min
Fácil
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Churros de Café

Churros de Café con Salsa de Abuelita

Preparación: 15 min, 
Cocción: 25 min
Fácil
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