Name: Empanadas Fáciles de Abuelita y Plátano
Prep time: 20 s
Cook time: 30 s
Total time: 50 s
Yield: 12
Cuisine: Mexican
Ingredients: 12 (un paquete de 11.6 onzas) discos de masa congelada para empanadasdescongeladas; 2 cucharadas de azúcar granulado; 1 cucharadita de canela molida; 3 tabletas (90 gramos cada una) de Chocolate ABUELITA de NESTLÉ®rotas en pedazos; 3 cucharadas de crema espesa; 1 paquete (8 onzas) de queso cremasuavizado a temperatura ambiente; 3 plátanos pequeñospicados; 1 cucharada de aceite vegetal; 1 1/2 tazas de crema batida endulzada o helado de vainilla

Ingredientes

Ingredientes principales

Mexican Hot Chocolate Tablets

(6 tabletas)

●

12 (un paquete de 11.6 onzas) discos de masa congelada para empanadas, descongeladas
●

2 cucharadas de azúcar granulado
●

1 cucharadita de canela molida
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3 tabletas (90 gramos cada una) de Chocolate ABUELITA de NESTLÉ®, rotas en pedazos
●

3 cucharadas de crema espesa
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1 paquete (8 onzas) de queso crema, suavizado a temperatura ambiente
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3 plátanos pequeños, picados
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1 cucharada de aceite vegetal
●

1 1/2 tazas de crema batida endulzada o helado de vainilla

¡HAZLA YA!

Paso 1

Precalienta el horno a 375° F. Engrasa bandejas grandes de metal para hornear.

Paso 2

Combina el azúcar y la canela en un tazón pequeño; reserva.

Paso 3

Calienta el chocolate Abuelita y la crema espesa en una olla pequeña mezclando frecuentemente a fuego medio-bajo hasta que el chocolate este completamente derretido y suave; retira del fuego. Bate el queso crema y el chocolate Abuelita derretido hasta que se mezclen bien. Agrégalos plátanos y mezcla bien.

Paso 4

Pon 2 cucharadas colmada de la mezcla de Abuelita en el centro de cada disco. Moja los bordes de los discos con agua y dóblalas para formar una media luna y sella los bordes con un tenedor. Coloca las empanadas sobre las bandejas engrasadas y cepilla ligeramente con aceite. Espolvoréalas con la mezcla de azúcar y canela.

Paso 5

Hornéalas de 25 a 30 minutos o hasta que estén doradas. Sírvelas caliente con crema batida endulzada.

Ingredientes

12 (un paquete de 11.6 onzas) discos de masa congelada para empanadas, descongeladas
2 cucharadas de azúcar granulado
1 cucharadita de canela molida
3 tabletas (90 gramos cada una) de Chocolate ABUELITA de NESTLÉ®, rotas en pedazos
3 cucharadas de crema espesa
1 paquete (8 onzas) de queso crema, suavizado a temperatura ambiente
3 plátanos pequeños, picados
1 cucharada de aceite vegetal
1 1/2 tazas de crema batida endulzada o helado de vainilla