Gelatina Consentida de La Abuelita

Pon el agua, la leche evaporada, el chocolate Abuelita y el azúcar en una olla mediana. Caliéntalo a fuego medio mezclando constantemente hasta que hierva. Retira del fuego.

Espolvorea la gelatina sobre la mezcla de chocolate Abuelita y bátela inmediatamente hasta que la gelatina se disuelva. Viértela en 8 moldes individuales de gelatina o en un molde de 4 tazas de capacidad.

Refrigera durante 4 horas o hasta que cuaje. Para servir, desmóldalas en platos para servir y adórnalas con la crema batida.