Recetas para celebraciones

Brigadeiros Brasileños

La Lechera® Oficial
Brigadeiros Brasileños
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
30 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
8 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
30 a 32 bolitas
Los Brigadeiros son uno de los dulces más populares de Brasil. Son increíblemente fáciles de preparar con pocos ingredientes y, sin embargo, el resultado es cremoso, con un intenso sabor a chocolate y delicioso. Las Bolitas de chocolate brasileñas (Brigadeiros) son un delicioso postre brasileño que es increíblemente fácil de preparar. Esta receta de LA LECHERA® oficial te trae unos dulces con un intenso sabor a chocolate que encantan a personas de todas las edades. Estas bolitas de postre brasileñas se elaboran con Cacao para hornear NESTLÉ® TOLL HOUSE® y Leche condensada azucarada NESTLÉ LA LECHERA, lo que les da una textura exquisita y cremosa que se deshace en tu boca a cada bocado. La receta del Brigadeiro de NESTLÉ® no requiere habilidades especiales, por lo que está al alcance de todo el mundo. Lo que hace que estas bolitas de fudge brasileñas sean únicas es su sabor cremoso e intenso, realzado a la perfección por los ingredientes de alta calidad de NESTLÉ®. Tanto si celebras el Día de los Reyes Magos como si simplemente te apetece darte un capricho cualquier día, no te puedes perder estas bolitas de brigadeiro de chocolate. Perfectas para cualquier ocasión, estas bolitas brasileñas con leche condensada pueden convertir cualquier momento cotidiano en una celebración. Con lo fácil que es prepararlas y a su sabor delicioso, son el complemento perfecto para cualquier mesa de postres.
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Paso 1

Combinar la leche condensada azucarada y el cacao en una cacerola mediana. Cocinar la mezcla a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, de 8 a 12 minutos o hasta que la mezcla tenga la apariencia de pudin espeso. Retirar la cacerola del fuego. Agregar la mantequilla, la vainilla y la sal; mezclar bien. Dejar enfriar durante 20 minutos.

Paso 2

Forrar una bandeja para hornear grande con papel encerado. Usar una cucharita para dejar caer copos de la mezcla de chocolate sobre la bandeja preparada. Refrigerar durante 30 minutos.

Paso 3

Poner los granillos en plato poco profundo. Engrasar las manos con spray antiadherente. Formar bolitas con la mezcla de chocolate y luego hacer rodar sobre el granillo. Mantener refrigeradas en un recipiente hermético por un máximo de 5 días.
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