Helado de Mango

Coloca el mango y la leche condensada azucarada en la licuadora; tapa. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.

Bate la crema hasta que empiece a duplicar su volumen; incorpora la mezcla de mango.

Vierte en una fuente o asadera para horno y congela durante 2 horas. Retira del congelador, raspa con un tenedor y congela nuevamente durante 2 horas; repite dos veces. Sirve y decora con menta.