Name: Rosca de Choco-Cereza
Prep time: 20 s
Cook time: 40 s
Total time: 90 s
Yield: 12
Ingredients: Spray antiadherente; 1 caja (15.25 onzas) de mezcla para pastel blanco (reserva 1 cucharada en un tazón pequeño); 1/2 taza cerezas maraschinosin pepas y picadas; 1/4 taza de jugo de las cerezas maraschino; 3/4 taza de leche evaporada sin Grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Fat Free Milkuso dividido; 1/2 taza de Leche Condensada Azucarada Sin Grasa LA LECHERA de NESTLÉ; 1/3 taza de aceite vegetal; 2 huevos grandes; 3 cucharadas trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ TOLL HOUSE Semi-Sweet Chocolate Morselsderretidos; 3 cucharadas trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ TOLL HOUSE Semi-Sweet Chocolate Morsels; 3/4 cup trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ TOLL HOUSE Semi-Sweet Chocolate Morsels; Barra de carameloen rizos (opcional)

¡HAZLA YA!

Paso 1

Precalentar el horno a 350° F. Engrasar un molde de rosca grande (8 a 10 tazas) con el spray antiadherente y poner a un lado.

Paso 2

Batir la mezcla de pastel, las cerezas, el jugo de cerezas, 1/2 taza la leche evaporada, la leche condensada azucarada, el aceite, los huevos y los trocitos derretidos en un tazón grande.

Paso 3

Poner 3 cucharadas los trocitos en el tazón pequeño con la mezcla de pastel previamente reservado. Mezclar para cubrir los trocitos con la mezcla de pastel. Incorporar en la masa del pastel. Verter en el molde de rosca preparado.

Paso 4

Hornear durante 40 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro éste salga limpio. Dejar enfriar completamente en el molde. Invertir sobre un plato para servir.

Paso 5

Poner 3/4 taza los trocitos y 1/4 taza restante la leche evaporada en una cacerola pequeña. Cocinar sobre fuego medio moviendo frecuentemente, hasta que los trocitos estén derretidos. Retirar del fuego. Dejar enfriar y espesar por 1 a 2 minutos. Cubrir rosca con la salsa de chocolate y rizos de barra de caramelo.