Pasteles
Ingredientes principales
Ingredientes
- ●2 ¾ tazas de harina para todo uso
- ●¾ taza de azúcar granulada, uso dividido
- ●¼ de taza de maicena
- ●1 cucharada de polvo para hornear
- ●1 cucharadita de sal
- ●½ cucharadita de nuez moscada molida
- ●1 taza más 2 cucharadas de suero de leche reducido en grasa
- ●½ taza (1 barra) de mantequilla sin sal, derretida y enfriada a temperatura ambiente
- ●2 huevos grandes
- ●3 a 4 cucharadas de Nestlé® La Lechera® Dulce de Leche
- ●1 cucharadita de canela molida
- ●2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
¡HAZLA YA!
Paso 1
Rociar un molde de cupcakes con spray antiadheriente.
Paso 2
Mezclar la harina, ½ taza de azúcar, la maicena, el polvo de hornear, la sal y la nuez moscada en un tazón grande hasta que se combinen.
Paso 3
Batir el suero de leche, ½ taza de mantequilla derretida y los huevos en un tazón mediano. Agregar la mezcla de suero de leche a la mezcla de harina. Mezclar bien con una espátula de goma.
Paso 4
Verter 2 cucharadas de masa en cada molde para cupcakes. Cubrir la masa con aproximadamente ½ cucharadita de dulce de leche. Cubrir el dulce de leche con 1 cucharada de masa.
Paso 5
Hornear a 400 ° F durante 18 a 22 minutos o hasta que las donas estén ligeramente doradas. Dejar enfriar en el molde durante 5 minutos.
Paso 6
Combinar el ¼ de taza restante de azúcar y la canela en un tazón poco profundo. Retirar las donas del molde. Cepillar 2 cucharadas de mantequilla derretida encima de cada dona. Rodar en la canela y el azúcar. Colocar sobre una rejilla para enfriar completamente.
