Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras

Ensalada de Endivias con Nueces y Miel

Name: Ensalada de Endivias con Nueces y Miel
Prep time: 15 s
Cook time: 2 s
Total time: 27 s
Yield: 8
Ingredients: ¼ de taza de jugo de naranja recién exprimido; 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen; 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana; 1 cucharada más 2 cucharaditas de miel crudauso dividido; ½ cucharadita de sal kosher; Pimienta negra fresca molida; 1/3 taza de nueces picadas; 3 (alrededor de 16 onzas en total) cabezas grandes de endivia belga; 1 manzana roja pequeñasin corazón y picada; ½ taza (2 onzas) de queso azul desmenuzado

goodNes™ Oficial

Dificultad

Fácil

Preparación

15 min

Cocción

2 min

Porciones

Rinde 8 porciones, aproximadamente 3/4 taza por porción

La ensalada de endibias con nueces a la miel es un plato delicioso y fácil de preparar que combina las crujientes endibias belgas con el dulce y crocante sabor de las nueces a la miel, lo que aporta un toque sofisticado a cualquier comida. Esta receta de goodNes™ oficial combina ingredientes sencillos, como pimienta negra recién molida y endibias belgas grandes, para crear una ensalada fresca y sabrosa que puede servir como plato principal o como guarnición para una ocasión especial. Con una combinación de sabores dulces y ácidos, este plato vegetariano NO CONTIENE GLUTEN, por lo que es apto para diversas necesidades alimentarias. Es perfecta como una comida rápida y sencilla que se prepara en menos de 30 minutos, lo que te permite dedicar más tiempo a disfrutar y menos a cocinar. Disfruta del delicioso sabor de la endibia combinada con nueces a la miel, una fuente perfecta de fibra que tanto los vegetarianos como los pescetarianos pueden saborear. Esta ensalada apta para pescetarianos de goodNes™ oficial es una opción saludable que todo el mundo puede disfrutar, ya que combina magistralmente la sencillez con una explosión de sabores en cada bocado.

Ingredientes

●
¼ de taza de jugo de naranja recién exprimido
●
2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
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1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
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1 cucharada más 2 cucharaditas de miel cruda, uso dividido
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½ cucharadita de sal kosher
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Pimienta negra fresca molida
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1/3 taza de nueces picadas
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3 (alrededor de 16 onzas en total) cabezas grandes de endivia belga
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1 manzana roja pequeña, sin corazón y picada
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½ taza (2 onzas) de queso azul desmenuzado

¡Hazla ya!

Paso 1

Combinar el jugo de naranja, el aceite de oliva, el vinagre, 2 cucharaditas de miel, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Dejar de lado.

Paso 2

Cocinar las nueces y la cucharada de miel restante en una sartén pequeña a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia, durante 2 a 3 minutos o hasta que estén doradas.

Paso 3

Verter las nueces sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino para que se enfríen. Una vez enfriadas, romper en pedazos.

Paso 4

Cortar las endivias a lo largo en cuartos. Luego cortar en rodajas de ¼ de pulgada. Colocar la endivia y la manzana en un tazón para servir. Verter el aderezo por encima; revolver para combinar. Cubrir con nueces y queso. Servir inmediatamente.