Fotografía: trozo de pastel esponjoso con glaseado blanco y salsa de leche en plato.

Pastel Tres Leches La Lechera

La Lechera® Oficial
Pastel Tres Leches La Lechera
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
20 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Rinde 12 porciones
Ingredientes

Ingredientes principales

Una lata color blanco de leche condensada azucarada con etiquetas color azul junto al logo de La Lechera y un plato de flan.

Sweetened Condensed Milk 14 oz Can

(Lata de 14 onzas)
Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Canned Milk

(NET 12 fl oz (354 mL) (bilingual))
Una lata de crema de mesa que muestra el logo de Nestlé sobre una etiqueta azul con un derrame en color blanco por encima del logo de Media Crema, fresas que caen sobre la crema y la salpican y un tazón de macarrones con queso sobre un remolino azul claro.

Media Crema

(Lata de 7.6 onzas)

Equipo necesario

  • Plato de hornear
  • Horno
  • Batidora de mano

¡HAZLA YA!

Paso 1

Bate los huevos y el azúcar con una batidora durante 5 minutos hasta que dupliquen su volumen. Añade la harina poco a poco.

Paso 2

Vierte la mezcla en un molde engrasado. Hornea a 350 °F durante 20 minutos.

Paso 3

Combina la leche condensada azucarada, la leche evaporada y la media crema en una taza medidora de líquidos. Vierte lentamente sobre el pastel. Refrigera por 1 hora.

Paso 4

Cubre con crema batida.
Ingredientes

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