Ingredientes
- ●1 pollo entero (5 libras), sin menudencias
- ●1 cucharada de sal kosher
¡Hazla ya!
Paso 1
Secar el interior y el exterior del pollo con toallas de papel. Espolvorear la sal por todo el interior y el exterior del pollo. Colocar en una bandeja para hornear grande con borde forrada con papel de aluminio, con la pechuga hacia arriba.
Paso 2
Hornear a 450 ° F durante 55 a 60 minutos o hasta que la piel esté dorada y el termómetro para carne insertado en la parte más gruesa del muslo registre 165 ° F.
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