Enmoladas de Pollo

Abuelita™
Enmoladas de Pollo
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
10 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
4
Sumérgete en el rico y sabroso mundo de las Enmoladas de pollo, un plato clásico mexicano que te trae ABUELITA™ oficial. Las enmoladas de pollo son una deliciosa creación culinaria que consisten en pechuga de pollo desmenuzada envuelta en tortillas tiernas y bañada en una exquisita salsa de mole. Este plato tradicional se realza con agregar ingredientes de primera calidad como el Caldo granulado sabor a pollo de MAGGI® y la Auténtica bebida de chocolate caliente mexicano NESTLÉ® ABUELITA™, que le dan al mole una profundidad de sabor única. El queso manchego fundido, espolvoreado generosamente por encima, crea un contraste cremoso con la salsa de mole, de sabor robusto. Para darle un toque extra de cremosidad, un poco de NESTLÉ® Media Crema completa el plato, convirtiendo cada bocado en una armoniosa mezcla de notas saladas y ligeramente dulces. Ideales para una cena rápida y sencilla, las Enmoladas de pollo son perfectas para cualquier nivel de habilidad y se pueden preparar en 30 minutos o menos. Tanto si buscas una comida reconfortante después de un largo día como si quieres sorprender a tus invitados con tus dotes culinarias, las Enmoladas de pollo traen el sabor de la cocina mexicana clásica directamente a tu mesa.

Ingredientes

Equipo necesario

  • Maceta
  • Pan
  • Aleta
  • Cuchara de cocina
  • Toalla de papel
  • Licuadora

¡HAZLA YA!

Paso 1

Coloca el agua, el mole, el caldo y el chocolate Abuelita en una licuadora; tapa. Mezcla hasta que esté suave. Vierte en una cacerola y calienta a fuego bajo durante 5 minutos, revolviendo constantemente para evitar que se pegue.

Paso 2

Calienta aceite en una sartén y sofríe las tortillas sin que se endurezcan; retira y coloca sobre toallas de papel para escurrir.

Paso 3

Rellena cada tortilla con un poco de pollo; sirve 3 piezas en un plato y cubre con la salsa de mole caliente. Espolvorea con queso y cebolla; rocía con Media Crema.

Ingredientes

USA ABUELITA PARA DAR UN TOQUE ESPECIAL A TUS RECETAS

Champurrado Abuelita

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Preparación: 5 min, 
Cocción: 5 min
Fácil
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Preparación: 5 min, 
Cocción: 20 min
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Preparación: 10 min, 
Cocción: 10 min
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Cocción: 50 min
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Crepas Abuelita con Relleno de Crema de Frambuesa

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Preparación: 15 min, 
Cocción: 12 min
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Atole Abuelita

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Preparación: 10 min, 
Cocción: 10 min
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Frappe Refrescante de la Abuelita

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Preparación: 5 min
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Pastel Marmoleado Abuelita

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Preparación: 30 min, 
Cocción: 1 hr 25 min
Fácil
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