Ingredientes
Ingredientes principales
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Equipo necesario
- Maceta
- Licuadora
¡HAZLA YA!
Paso 1
Coloca las almendras, los cacahuates, los tomates, el agua, el chile chipotle, el caldo y el chocolate Abuelita en una licuadora; tapa. Licúa bien. Calienta la salsa en una cacerola a fuego medio durante 5 minutos, revolviendo constantemente para evitar que se pegue.
Paso 2
Cubre el pollo con el mole y decora con semillas de sésamo. Sirve con arroz.
Para pelar las almendras, sumérgelas en agua hirviendo durante 3 minutos. Escúrrelas y quítales la piel frotándolas con una toalla.
Ingredientes
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