Fotografía de tres cuencos de barro con arroz con leche y canela sobre arpillera.
Recetas para celebraciones

Arroz con Leche Tradicional

La Lechera® Oficial
Arroz con Leche Tradicional
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
45 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
9 porciones, 1/2 taza por porción
This easy-to-make rice pudding has a hint of orange and cinnamon and is made in one pot!
Ingredientes

Ingredientes principales

Una lata color blanco de leche condensada azucarada con etiquetas color azul junto al logo de La Lechera y un plato de flan.

Sweetened Condensed Milk 14 oz Can

(Lata de 14 onzas)

¡HAZLA YA!

Paso 1

Pelar la cáscara de la naranja.

Paso 2

Poner el arroz y el agua en una cacerola mediana sobre fuego medio. Una vez que hierve, dejar mantener un hervor suave por 5 minutos. Incorporar la leche, la leche condensada azucarada, la vainilla, la sal, la cáscara de naranja y la canela.

Paso 3

Cocinar, moviendo ocasionalmente, durante 40 a 45 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar. Retirar la cáscara de naranja y la canela.

Paso 4

Servir en tazones; decorar con canela molida fresca.
Consejo del Chef:
El arroz con leche se puede servir caliente o frio.
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