Recetas para celebraciones

Arroz con Leche Tradicional

Arroz con Leche Tradicional
Dificultad
Fácil
Preparación 
10 min
Cocción 
45 min
Porciones
9 porciones, 1/2 taza por porción

Ingredientes principales

Una lata color blanco de leche condensada azucarada con etiquetas color azul junto al logo de La Lechera y un plato de flan.
Leche condensada
Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz
Lata de 14 onzas
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Paso 1

Pelar la cáscara de la naranja.

Paso 2

Poner el arroz y el agua en una cacerola mediana sobre fuego medio. Una vez que hierve, dejar mantener un hervor suave por 5 minutos. Incorporar la leche, la leche condensada azucarada, la vainilla, la sal, la cáscara de naranja y la canela.

Paso 3

Cocinar, moviendo ocasionalmente, durante 40 a 45 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar. Retirar la cáscara de naranja y la canela.

Paso 4

Servir en tazones; decorar con canela molida fresca.
Consejo del Chef:
El arroz con leche se puede servir caliente o frio.

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