Name: Cheesecake de Mango y Dulce de Leche
Prep time: 30 s
Total time: 165 s
Yield: 12
Ingredients: 1 1/2 tazas de galletas grahammolidas; 1/3 taza de mantequilladerretida; 1/2 taza de Leche Condensada Azucarada Sin Grasa LA LECHERA de NESTLÉ; 1/2 taza de Dulce de Leche LA LECHERA de NESTLÉ; 1 paquete (8 onzas) queso crema 1/3 menos grasaa temperatura ambiente; 2 sobres (7 gramos cada una) de gelatina sin saboruso dividido; 1/4 taza más 2 cucharadas de agua hirviendouso dividido; 1 1/2 tazas de puré de mango (de aproximadamente 3 mangos o trozos de mango congeladosdescongelados); 1/2 taza mangos rebanados (opcional)

Ingredientes

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1 1/2 tazas de galletas graham, molidas
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1/3 taza de mantequilla , derretida
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1/2 taza de Leche Condensada Azucarada Sin Grasa LA LECHERA de NESTLÉ
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1/2 taza de Dulce de Leche LA LECHERA de NESTLÉ
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1 paquete (8 onzas) queso crema 1/3 menos grasa, a temperatura ambiente
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2 sobres (7 gramos cada una) de gelatina sin sabor, uso dividido
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1/4 taza más 2 cucharadas de agua hirviendo, uso dividido
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1 1/2 tazas de puré de mango (de aproximadamente 3 mangos o trozos de mango congelados, descongelados)
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1/2 taza mangos rebanados (opcional)

Ingredientes principales

Leche Condensada Sin Grasa, lata de 14 onzas

(Lata de 14 onzas)

Dulce de Leche, lata de 13.4 onzas

(Lata de 13.4 onzas)

¡HAZLA YA!

Paso 1

Engrasa un molde para hornear desarmable con aro de resorte (springform) de 9 pulgadas.

Paso 2

Combina las galletas graham y la mantequilla derretida en un tazón pequeño. Presiona la mezcla contra el fondo del molde preparado. Refrigera durante 15 minutos.

Paso 3

Bate la leche condensada azucarada, el dulce de leche y el queso crema en un tazón grande hasta que este suave. Vigorosamente mezcla 1 sobre de gelatina y ¼ taza de agua hirviendo en un tazón pequeño con un tenedor hasta que la gelatina este completamente disuelto (aproximadamente 3-4 minutos). Inmediatamente añadir a la mezcla de queso crema y batir con una batidora eléctrica hasta que este combinado. Vierte sobre la base de galletas y suaviza la superficie. Refrigera durante 1 hora o hasta que este cuajado.

Paso 4

Mezcla vigorosamente sobre restante de gelatina con las restantes 2 cucharadas de agua hirviendo en un tazón pequeño con un tenedor hasta que la gelatina este completamente disuelto (aproximadamente 3-4 minutos). Inmediatamente añadir al puré de mango y batir con una batidora eléctrica hasta que esté combinado. Vierte sobre el cheesecake y suaviza la superficie. Refrigera durante 1 hora o hasta que este cuajado.

Paso 5

Servir con tajadas de mango encima si desea.

Ingredientes

1 1/2 tazas de galletas graham, molidas
1/3 taza de mantequilla , derretida
1/2 taza de Leche Condensada Azucarada Sin Grasa LA LECHERA de NESTLÉ
1/2 taza de Dulce de Leche LA LECHERA de NESTLÉ
1 paquete (8 onzas) queso crema 1/3 menos grasa, a temperatura ambiente
2 sobres (7 gramos cada una) de gelatina sin sabor, uso dividido
1/4 taza más 2 cucharadas de agua hirviendo, uso dividido
1 1/2 tazas de puré de mango (de aproximadamente 3 mangos o trozos de mango congelados, descongelados)
1/2 taza mangos rebanados (opcional)