Recetas para celebraciones

Cheesecake de Mango y Dulce de Leche

La Lechera® Oficial
Cheesecake de Mango y Dulce de Leche
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
30 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
12 porciones
Ni siquiera necesitas el horno para preparar esta deliciosa cheesecake de mango y dulce de leche sin hornear. La capa inferior tiene sabor a dulce de leche y la superior está rellena de mango. La cheesecake de mango y dulce de leche sin hornear de LA LECHERA® Oficial es un postre delicioso y fácil de preparar, perfecto para cualquier ocasión especial o para darte un gusto en un día cualquiera. Esta deliciosa cheesecake de mango lleva una exquisita base cremosa hecha con Leche condensada azucarada SIN GRASA NESTLÉ LA LECHERA y Dulce de leche NESTLÉ LA LECHERA, creando una experiencia que promete cautivar tu paladar. La capa inferior de este postre rebosa del inconfundible sabor del dulce de leche, mientras que la capa superior es una refrescante explosión de mango que hace que cada bocado sea un exquisita aventura de sabores. Las capas aportan una textura deliciosa que equilibra las notas acarameladas del dulce de leche con la esencia frutal del mango. Perfecta para celebraciones como el Día del Padre, el Día de la Madre y los cumpleaños, esta cheesecake de mango también es una opción ideal para una reunión con motivo del Día de la Madre o Pascua. Al tratarse de una receta que no requiere horneado, los niños pueden ayudar a prepararla para que sea una experiencia disfrutable por todos desde la cocina a la mesa. Al no contener frutos secos ni grasas, la Leche condensada azucarada se adapta a una gama más amplia de preferencias y necesidades dietéticas. Date un gusto y deleita a tus seres queridos con este postre fácil de preparar que armoniza a la perfección el sabor del mango con el dulce de leche. Esta cheesecake se prepara en menos de 30 minutos por lo que es una opción excelente para quienes aprecian las recetas rápidas y sencillas que no renuncian al sabor ni a la elegancia.
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Paso 1

Engrasa un molde para hornear desarmable con aro de resorte (springform) de 9 pulgadas.

Paso 2

Combina las galletas graham y la mantequilla derretida en un tazón pequeño. Presiona la mezcla contra el fondo del molde preparado. Refrigera durante 15 minutos.

Paso 3

Bate la leche condensada azucarada, el dulce de leche y el queso crema en un tazón grande hasta que este suave. Vigorosamente mezcla 1 sobre de gelatina y ¼ taza de agua hirviendo en un tazón pequeño con un tenedor hasta que la gelatina este completamente disuelto (aproximadamente 3-4 minutos). Inmediatamente añadir a la mezcla de queso crema y batir con una batidora eléctrica hasta que este combinado. Vierte sobre la base de galletas y suaviza la superficie. Refrigera durante 1 hora o hasta que este cuajado.

Paso 4

Mezcla vigorosamente sobre restante de gelatina con las restantes 2 cucharadas de agua hirviendo en un tazón pequeño con un tenedor hasta que la gelatina este completamente disuelto (aproximadamente 3-4 minutos). Inmediatamente añadir al puré de mango y batir con una batidora eléctrica hasta que esté combinado. Vierte sobre el cheesecake y suaviza la superficie. Refrigera durante 1 hora o hasta que este cuajado.

Paso 5

Servir con tajadas de mango encima si desea.
Ingredientes

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