Ingredientes
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¡HAZLA YA!
Paso 1
Precalienta el horno a 350 °F. Rocía un molde para hornear de 9x13 con spray antiadherente y reserva. En un tazón pequeño, mezcla el azúcar con la canela y revuelve hasta que se integren.
Paso 2
En un tazón grande, agrega el queso crema, los huevos, la vainilla, la crema agria y La Lechera. Con una batidora de mano (o en el tazón de una batidora de pie), comienza a velocidad baja y aumenta a velocidad media hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3
Espolvorea la mitad de la mezcla de azúcar y canela en el fondo del molde para hornear.
Paso 4
Extiende un paquete de masa aproximadamente del tamaño del molde. Colócala en el fondo del molde, presionándola uniformemente sobre la mezcla de azúcar y canela. ¡No te preocupes si no queda perfecta!
Paso 5
Vierte el relleno de cheesecake sobre la masa.
Paso 6
Extiende el otro paquete de masa hasta que tenga aproximadamente el mismo tamaño que el molde. Colócala con cuidado sobre la mezcla de cheesecake. ¡No importa si no queda perfecta! La masa se expandirá un poco al hornearse.
Paso 7
Espolvorea la parte superior de la masa con la mezcla restante de azúcar y canela.
Paso 8
Hornea durante 40 minutos hasta que esté dorado.
Paso 9
Saca los churros del horno y déjalos enfriar completamente sobre una rejilla. Cúbrelos y guárdalos en el refrigerador durante toda la noche o al menos de 4 a 6 horas.
Paso 10
Saca los churros del refrigerador y córtalos en cuadrados. Sírvelos así o cúbrelos con bayas y un chorrito de La Lechera para que sean aún más deliciosos.
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