Corona de Cupcakes Navideños

Precalienta el horno a 350 °F. Bate la mantequilla hasta que quede suave. Agrega la leche condensada azucarada, los huevos (de a uno), la leche evaporada, la harina, el polvo para hornear y las galletas, sin dejar de batir. Sigue batiendo hasta mezclar completamente los ingredientes.

Coloca los moldes de papel en moldes para cupcakes, y rellénalos hasta 3/4 de su capacidad. Hornea por 20 minutos o hasta que, al insertar un palillo de madera, éste salga limpio. Deja enfriar sobre una rejilla.

Calienta la media crema hasta que comience a hacer burbujas. Retírala del fuego y mézclala con el chocolate blanco y el colorante. Pon el glaseado sobre los cupcakes y decora con moños de fondant rojo, si lo deseas.