Fotografía cenital: dos cafés, mermelada con cuchara, huevos y tazón con batidor

Crème Brûlée de La Lechera

La Lechera® Oficial
Crème Brûlée de La Lechera
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
10 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
6 porciones
Ingredientes

Ingredientes principales

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Canned Milk

(NET 12 fl oz (354 mL) (bilingual))
Dulce de Leche, lata de 13.4 onzas

Dulce de Leche 13.4 oz Can

(Lata de 13.4 onzas)

¡HAZLA YA!

Paso 1

Mezcla la leche evaporada y el dulce de leche en una cacerola mediana y calienta hasta que empiece a hervir; combina una pequeña cantidad de mezcla caliente con las yemas de huevo y el extracto de vainilla. Agrega la mezcla de yema a la de dulce de leche y calienta hasta que espese.

Paso 2

Divide la mezcla entre 6 tazones individuales pequeños; deja enfriar y refrigera por una hora. Espolvorea azúcar sobre cada tazón; usa un soplete de cocina o un asador para derretir el azúcar. Sirve de inmediato.
Ingredientes

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