¡HAZLA YA!
Paso 1
Cortar el bizcocho en 18 rebanadas, de aproximadamente 1/3 de pulgada de grosor. Con un cortador de galletas redondo de 1 ¾ de pulgada, cortar las rodajas en rondas (las sobras se pueden desechar o guardar para otro uso). Colocar las rondas de pastel en 18 forros de papel para cupcakes; colocar en una bandeja para hornear.
Paso 2
Batir la crema batida en un tazón mediano hasta que se formen picos suaves. Agregar el jugo de limón; batir hasta que la mezcla esté firme. Incorporar la leche condensada azucarada y la cáscara de limón rallada. Verter uniformemente en los forros de papel.
Paso 3
Congelar durante 4 horas o toda la noche. Retirar los cupcakes de los forros; decorar con la cáscara de limón rallada adicional, si lo deseas.
Ingredientes
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