Recetas para celebraciones

Gelatina Mosaico de Fresas Moras

La Lechera® Oficial
Gelatina Mosaico de Fresas Moras
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
30 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
24 porciones (2/3 taza y 1/4 taza de bayas)
Las estrellas de gelatina azules y rojas son lo más destacado de este postre de gelatina. Perfecto para el 4 de julio o para cualquier fiesta patriótica. La Gelatina mosaico con cerezas y moras para el 4 de julio es un postre festivo y refrescante, perfecto para tu próxima celebración. Trae una explosión de colores patrióticos a tu mesa con esta deliciosa receta de LA LECHERA® oficial. Las vibrantes estrellas azules y rojas se elaboran usando gelatina de cereza y de moras que crean un postre muy llamativo y sabroso. La base cremosa de color blanco, hecha con gelatina de coco, Leche condensada azucarada SIN GRASA NESTLÉ LA LECHERA y el Creamer natural con sabor a crema dulce Coffee mate® natural bliss®, agrega una textura sedosa que equilibra el dulzor de las estrellas de gelatina. Adornado con bayas frescas y jugosas, este postre no solo tiene un aspecto espectacular, sino que además combina una gran variedad de sabores y texturas en cada bocado. Este postre de gelatina muy fácil de preparar es perfecto para las celebraciones del 4 de julio, fácil para personas con cualquier nivel de habilidad e ideal para los niños. Disfruta de este postre espectacular, sabroso y refrescante que seguro que será todo un éxito en tus días festivos.
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Paso 1

Hervir 8 tazas de agua.

Paso 2

Verter toda la gelatina de cereza en un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas. Agregar 2 paquetes de la gelatina sin sabor y usar un tenedor para combinar. Agregar 4 tazas de agua hirviendo sobre la gelatina. Mezclar hasta que la gelatina esté completamente disuelta. Refrigerar por 3 horas o hasta que esté firme.

Paso 3

Echar toda la gelatina de bayas azules en otro molde para hornear de 13 x 9 pulgadas. Agregar 2 paquetes de la gelatina sin sabor y usar un tenedor para combinar. Agregar 4 tazas de agua hirviendo sobre la gelatina. Mezclar hasta que la gelatina esté completamente disuelta. Refrigerar por 3 horas o hasta que esté firme.

Paso 4

Pasar un cuchillo al borde de los moldes para facilitar la extracción. Luego, tirar con cuidado ambas placas de gelatina fuera del molde y colócarlas sobre una superficie de trabajo limpia.

Paso 5

Cortar estrellas de la gelatina azul y rojo usando el molde de cortar galletas. Puedes usar cualquier tamaño que gustes y hasta mezclar los tamaños. Desechar las sobras.

Paso 6

Colocar las estrellas en un tazón de 4 cuartos posicionándolas justo contra el vidrio (tantos como se puede llegar a pegarse a la pared lateral del tazón) y las que sobran echarlas planas. Alternar entre los colores. Colocar el tazón en la refrigeradora mientras haces la gelatina blanca.

Paso 7

Hervir las 8 tazas restantes de agua.

Paso 8

Mezclar la gelatina de coco con un tenedor en un tazón grande con los 2 paquetes restantes de la gelatina sin sabor. Agregar 8 tazas de agua hirviendo sobre la gelatina. Mezclar hasta que la gelatina esté completamente disuelta. Agregar la leche condensada azucarada y el Coffee mate y dejar que la mezcla se enfrié por 40 a 60 minutos o hasta que esté a temperatura del ambiente. Debería estar a temperatura del ambiente antes de agregar al tazón con las estrellas.

Paso 9

Verter cuidadosamente la mezcla de coco en el tazón con las estrellas y colocar en la refrigeradora durante por lo menos 4 horas o durante la noche.

Paso 10

Decorar la gelatina con las bayas una vez que esté firme.
Ingredientes

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