Fotografía: tarta de queso en pedestal con una porción servida y servilleta azul
Gamesa
Fotografía: tarta de queso en pedestal con una porción servida y servilleta azul
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Pastel de Arroz con Leche

La Lechera® Oficial
Pastel de Arroz con Leche
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Intermedio
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
1 hr 15 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
10
Ingredientes

Ingredientes principales

Una lata color blanco de leche condensada azucarada con etiquetas color azul junto al logo de La Lechera y un plato de flan.

Sweetened Condensed Milk 14 oz Can

(Lata de 14 onzas)
Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Canned Milk

(NET 12 fl oz (354 mL) (bilingual))

¡HAZLA YA!

Paso 1

Precalienta el horno a 400 °F. Mezcla las Galletas Marias Gamesa®, el azúcar y la mantequilla; pon la preparación en un molde para tarta, presionando bien en la base y los costados.

Paso 2

Hierve agua en una cacerola mediana; agrega la rama de canela y el arroz. Cocina a fuego medio durante 15 minutos o hasta que el arroz esté blando; cuela. Coloca el arroz, la canela, la leche condensada azucarada, la leche evaporada y los huevos en una licuadora y tapa. Licúa bien a velocidad alta. Vierte sobre la base de galletas.

Paso 3

Cubre con papel de aluminio y coloca a baño María. Hornea por 1 hora. Deja enfriar y refrigera por 2 horas.
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