Name: Pastel de Mil Hojas de Limón
Prep time: 30 s
Cook time: 20 s
Total time: 80 s
Yield: 14
Ingredients: 2 libras de láminas de hojaldre congeladasdescongeladas; 2 huevos grandesligeramente batidos; 1 taza (2 barras) de mantequillaa temperatura ambiente; 2 paquetes (8 onzas cada uno) de queso cremaa temperatura ambiente; 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada NESTLÉ® LA LECHERA®; 1/3 de taza de jugo de limón; 2 tazas de fresas; 4 macarrones de diferentes colores; 1 taza de frambuesas; 10 flores comestibles; Hojas de menta fresca

¡HAZLA YA!

Paso 1

Precalienta el horno a 350 °F. Cubre las bandejas para hornear con papel encerado. Divide el hojaldre en 3 partes iguales; extiende cada una sobre una superficie enharinada para formar rectángulos de 14 x 10 pulgadas. Corta un corazón grande de cada uno y, en el centro, corta un corazón más pequeño. Coloca en las bandejas para hornear y pincela con huevo. Hornea de 20 a 25 minutos hasta que esté ligeramente dorado.

Paso 2

Bate la mantequilla y el queso crema hasta que estén cremosos; sin dejar de batir, agrega la leche condensada y el jugo de limón, y bate hasta mezclar bien. Refrigera por 15 minutos. Coloca el relleno en una manga pastelera con punta redonda y reserva.

Paso 3

Coloca un corazón de hojaldre sobre una base. Cubre con un poco del relleno en cucharadas; decora con algunas frambuesas. Repite con el segundo corazón de hojaldre, el relleno y las frambuesas. Coloca el último corazón de hojaldre; decora con frambuesas, macarrones, flores y menta.