Recetas para celebraciones

Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras

Empanadas Cremosas de Calabaza

Name: Empanadas Cremosas de Calabaza
Prep time: 10 s
Cook time: 20 s
Total time: 30 s
Yield: 12
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1/3 taza más 2 cucharadas de calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin; ¼ de taza de leche condensada azucarada NESTLÉ LA LECHERA Sweetened Condensed Milk; 1 huevo grande; 2 cucharaditas de harina para todo uso; ½ cucharadita de especia para pie de calabaza; 12 discos de masa de empanadas congelados comprados en la tiendadescongelados; 1 huevo grandebatido

La Lechera® Oficial

Dificultad

Fácil

Preparación

10 min

Cocción

20 min

Porciones

Rinde 12 porciones, 1 empanada por porción

Ingredientes principales

Leche condensada

Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz

Lata de 14 onzas

Ingredientes

●
1/3 taza más 2 cucharadas de calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin
●

¼ de taza de leche condensada azucarada NESTLÉ LA LECHERA Sweetened Condensed Milk
●
1 huevo grande
●
2 cucharaditas de harina para todo uso
●
½ cucharadita de especia para pie de calabaza
●
12 discos de masa de empanadas congelados comprados en la tienda, descongelados
●
1 huevo grande, batido

¡HAZLA YA!

Paso 1

Combinar la calabaza, la leche condensada azucarada, el huevo, la harina y la especia para pie de calabaza en un tazón pequeño; mezclar bien.

Paso 2

Agregar 1 ½ cucharada de la mezcla de calabaza al centro de un disco de empanada. Doblar por la mitad y rizar rápidamente los bordes con un tenedor para sellar. Colocar en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Repetir con los discos de empanadas restantes y la mezcla de calabaza. Cepillar las empanadas con el huevo batido.