Recetas para celebraciones

Cheesecake de Calabaza

La Lechera® Oficial
Cheesecake de Calabaza
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
40 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
16 porciones
Esta tarta de queso es ligeramente dulce y tiene una textura cremosa gracias a la leche condensada azucarada de LA LECHERA. Añade especias cálidas, como canela y nuez moscada, y obtendrás una tarta de queso que hará las delicias de todos. La Tarta de queso cremosa de calabaza es el postre otoñal perfecto ya que combina los reconfortantes sabores de la calabaza y las especias aromáticas. Este delicioso postre de LA LECHERA® oficial está elaborado con un rico relleno de calabaza y leche condensada que garantiza una textura suave y cremosa en cada bocado. Imagina saborear una porción de tarta de queso y calabaza con leche condensada azucarada en la que el sutil dulzor de la Leche condensada azucarada de LA LECHERA se combina armoniosamente con el intenso sabor de la calabaza. Cada porción de esta tarta de queso y calabaza con leche condensada azucarada desprende la calidez de las especias que tiene, ofreciendo un sabor familiar y festivo. Esta receta de tarta de queso y calabaza con leche condensada es perfecta para cualquier ocasión otoñal, sobre todo para Acción de Gracias o cualquier celebración festiva. Su nivel de dificultad intermedio lo convierte en un proyecto muy entretenido para los amantes de la repostería. Elaborado con ingredientes naturales como la Calabaza 100% pura de LIBBY'S® y la Leche condensada azucarada SIN GRASA de NESTLÉ LA LECHERA, este postre se convertirá sin duda en uno de los favoritos de la familia. Tanto si lo compartes con tus seres queridos como si lo disfrutas como un capricho personal, la tarta de queso y calabaza con leche condensada es toda una delicia de sabor y textura. Así que dales un toque especial a tus celebraciones navideñas con esta exquisita tarta de queso de calabaza con leche condensada. Es más que un postre, es una tradición que está por comenzar y que agregará alegría y un sabor delicioso a tu mesa navideña.
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Paso 1

Precalienta el horno a 350° F. Rocía un molde desmontable de 9 pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar.

Paso 2

Mezcla las migas de galleta y mantequilla. Presiona la mezcla de migajas firmemente en el fondo del molde preparado. Hornea por 10 minutos o hasta que estén doradas. Retira del horno y deja enfriar. Reduce la temperatura del horno a 325° F.

Paso 3

Bate el queso crema y la calabaza en un tazón grande en alta velocidad, raspando los lados del tazón, según sea necesario, durante unos 3 minutos o hasta que esté completamente suave y cremosa. Incorpora la leche condensada, la canela, la nuez moscada y la sal a velocidad baja. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Vierte la mezcla en la corteza de galleta.

Paso 4

Hornea 30 a 35 minutos o hasta que se inflen los bordes pero el centro todavía tiemble (se seguirá estableciendo al enfriar). Enfriara temperatura ambiente sobre una rejilla. Refrigera por lo menos 4 horas antes de servir. Sirve con crema batida, si lo deseas.
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