Name: Scones Rellenos de Dulce de Leche
Prep time: 20 s
Cook time: 15 s
Total time: 65 s
Yield: 12
Ingredients: 2 tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de polvo para hornear; 1/4 de cucharadita de sal; 1/2 taza de azúcar granulada; 5 a 6 cucharadas de mantequilla sin sal; 1 huevo grande; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1/2 taza de leche entera fría; 1 lata (13.4 onzas) de Dulce de Leche NESTLÉ® LA LECHERA®

Ingredientes

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2 tazas de harina para todo uso
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1 cucharadita de polvo para hornear
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1/4 de cucharadita de sal
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1/2 taza de azúcar granulada
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5 a 6 cucharadas de mantequilla sin sal
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1 huevo grande
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1 cucharadita de extracto de vainilla
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1/2 taza de leche entera fría
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1 lata (13.4 onzas) de Dulce de Leche NESTLÉ® LA LECHERA®

Equipo necesario

Cuchillo

Ingredientes principales

Dulce de Leche, lata de 13.4 onzas

(Lata de 13.4 onzas)

¡HAZLA YA!

Paso 1

Mezcla la harina, el polvo para hornear, la sal y el azúcar en un bol grande hasta que se integren. Agrega la mantequilla; aplasta con un tenedor hasta que la mezcla quede desmenuzada. Agrega el huevo, el extracto de vainilla y la leche; continúa mezclando con un tenedor hasta que se forme una masa pegajosa. Refrigera durante 10 minutos.

Paso 2

Precalienta el horno a 350 °F; cubre una bandeja para hornear con papel pergamino. Coloca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; espolvorea con más harina. Aplana la masa con las manos para formar un rectángulo de 1 pulgada de espesor. Humedece y enharina un cortador de galletas de 2 pulgadas; corta la masa en círculos y colócalos en la bandeja para hornear preparada. Repite con el resto de la masa y refrigera durante 5 minutos. Hornea durante 15 a 20 minutos o hasta que estén dorados. Retira y deja enfriar por completo.