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La quiche de mole poblano es un plato exquisito que aporta un toque único a la cocina tradicional mexicana. Esta receta de MEDIA CREMA oficial ofrece una experiencia culinaria cautivadora, que aprovecha la textura rica y cremosa de Media Crema NESTLÉ® para dar un toque perfecto al relleno.
Imagina una quiche con una masa hojaldrada y dorada, rellena de una mezcla de huevo suave y sabrosa, y realzada por el inconfundible sabor de los chiles poblanos. El relleno cremoso se funde a la perfección con el sabor intenso de los chiles poblanos asados y la salsa de mole, creando un equilibrio armonioso que deleita el paladar. Cada bocado ofrece un sabor intenso y ahumado que se complementa con la textura aterciopelada de la quiche.
Este plato, muy fácil de preparar, es ideal para diversas ocasiones, desde un delicioso desayuno o brunch hasta una celebración festiva con motivo del Día de la Madre. Su cautivadora fusión de sabores la convierte en un plato principal excepcional, que encarna la esencia de la cocina mexicana con un toque contemporáneo. Ideal para quienes buscan una opción vegetariana y sin frutos secos, la quiche de mole poblano promete una experiencia gastronómica inolvidable sin complicaciones.
Si quieres disfrutar de una comida sabrosa y satisfactoria, prepara hoy mismo la quiche de mole de poblano con MEDIA CREMA oficial. La sencillez y la intensidad de sus sabores harán que se convierta en uno de tus platos favoritos.
Precalienta el horno a 350 °F. Cubre el fondo de una fuente para hornear con hojaldre. Mezcla bien el mole, el queso, la media crema y los huevos en un tazón mediano.
Paso 2
Vierte la mezcla sobre el hojaldre. Hornea durante 25 minutos o hasta que cuaje.