Sopa Crema de Camote

Name: Sopa Crema de Camote
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla; 1/4 de cebolla picada; 1 libra de camotes amarillospelados y cocidos; 1 cucharada de caldo sabor a pollo granulado MAGGI®; 3/4 de taza de NESTLÉ® Media Crema; 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®; 1 1/2 tazas de agua; 1/4 de cucharadita de nuez moscada molida

Media Crema Oficial

Dificultad

Fácil

Preparación

5 min

Cocción

15 min

Porciones

4 porciones

Sopa crema a base de leche con camote.

INGREDIENTES PRINCIPALES

Caldos

Granulated Chicken Bouillon 15.9 oz

Media Crema

Lata de 7 onzas

INGREDIENTES

●
2 cucharadas de mantequilla
●
1/4 de cebolla picada
●
1 libra de camotes amarillos, pelados y cocidos
●

1 cucharada de caldo sabor a pollo granulado MAGGI®
●

3/4 de taza de NESTLÉ® Media Crema
●
1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®
●
1 1/2 tazas de agua
●
1/4 de cucharadita de nuez moscada molida

¡Hazla ya!

Paso 1

En una sartén, derrite la mantequilla y sofríe la cebolla hasta que cambie ligeramente de color.

Paso 2

Licúa la mezcla de cebolla con el camote, el caldo, NESTLÉ® Media Crema, la leche evaporada, el agua y la nuez moscada. Calienta durante 5 minutos a fuego lento o hasta que espese un poco.

Paso 3

Sirve con NESTLÉ® Media Crema, cebollín picado y chips de camote frito, si lo deseas.