Bocaditos de Galletas Nesquik

Precalentar el horno a 350° F. Rociar 2 bandejas para hornear con el spray para cocinar.

Combinar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un recipiente pequeño poner de lado. Combinar la mantequilla, el Nesquik y el azúcar morena en un recipiente mediano hasta obtener una textura arenosa. Agregar el yogur y una cucharadita de extracto de vainilla. Agregar la mezcla de la harina y mezclar bien. Colocar por cucharadita colmadas sobre las bandejas preparadas.

Hornear de 8 a 10 minutos o hasta que las orillas de las galletas estén firmes y los centros se vean casi hechos. Enfríar sobre las bandejas de 2 a 3 minutos y después retírarlas a una rejilla de alambre para enfriarlas completamente.

Combinar el azúcar en polvo, la leche, la 1/2 cucharadita restante de extracto de vainilla y 1/4 cucharadita de canela molida en un tazón pequeño; mezclar bien. Adornar las galletas con el glaseado.