Recetas para celebraciones

Gelatina de Fresas con Crema

Name: Gelatina de Fresas con Crema
Prep time: 30 s
Total time: 390 s
Yield: 20
Ingredients: 2 paquetes (0.6 onzas cada uno) de gelatina de fresa sin azúcar; 4 tazas de agua hirviendo; 8 paletas de sabor fresa o frambuesaderretidaspalitos retirados y enfriadas (*paletas pequeñas del paquete de variedad); 5 sobres (7 gramos cada uno) gelatina sin sabor; 1/2 taza de agua caliente; 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ; 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk; 1/4 taza de Crema Para Café Líquida Sabor Vainilla COFFEE-MATE® natural bliss®; 2 tazas de fresas para decorar

La Lechera® Oficial

Dificultad

Fácil

Preparación

30 min

Porciones

20 porciones

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Ingredientes principales

Leche condensada

Leche Condensada Azucarada, lata de 14 oz

Lata de 14 onzas

Ingredientes

●
2 paquetes (0.6 onzas cada uno) de gelatina de fresa sin azúcar
●
4 tazas de agua hirviendo
●
8 paletas de sabor fresa o frambuesa, derretidas, palitos retirados y enfriadas (*paletas pequeñas del paquete de variedad)
●
5 sobres (7 gramos cada uno) gelatina sin sabor
●
1/2 taza de agua caliente
●

1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
●
1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk
●
1/4 taza de Crema Para Café Líquida Sabor Vainilla COFFEE-MATE® natural bliss®
●
2 tazas de fresas para decorar

¡HAZLA YA!

Paso 1

Prepara la gelatina de fresa de acuerdo a las instrucciones del paquete, usando 4 tazas de agua hirviendo y sustituyendo las 2 tazas de agua fría con paletas derretidas. Una vez firme, corta en cubos de 1 pulgada. Coloque a un lado.

Paso 2

Rocia un molde grande de gelatina (Bundt) con aerosol para cocinar antiadherente; Coloca el molde engrasado en el refrigerador.

Paso 3

Mezcla la gelatina sin sabor con 1/2 taza el agua. Deja reposar durante 8 minutos o hasta que espese. Combine la leche condensada endulzada y la leche evaporada en un tazón grande. Agrega el Coffee Mate Natural Bliss y la gelatina lentamente hasta que se disuelva.

Paso 4

Coloca la mitad de los cubos de gelatina de fresa en el molde preparado. Vierte la mitad de la mezcla de leche y refrigera durante 5 minutos. La mezcla de la crema se comenzará a fijar. Añade los cubos de gelatina de fresa restantes y la mezcla de leche y refrigera durante 3 horas o hasta la gelatina este firme.

Paso 5

Presione suavemente los bordes de la gelatina para separar del molde. Coloca un plato grande o charola sobre el molde y voltea para separar por completo la gelatina del molde. Coloca las fresas en el centro de la gelatina.

Nota:

* También se pueden utilizar 4 paletas de frutas grandes.