Recetas para celebraciones

Molde de Chocolate

La Lechera® Oficial
Molde de Chocolate
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
2 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
9 porciones
Adornada con frambuesas frescas y sirope de chocolate, este pastel de capas de galletas de chocolate es un manjar que le va a encantar a toda la familia. También es ideal para recibir invitados. El pastel de capas de galletas de chocolate es un postre tentador que combina a la perfección el intenso sabor del chocolate con toques frescos y frutales. Esta receta de LA LECHERA® Oficial combina deliciosas texturas y sabores, empezando por el ingrediente clave: la Leche condensada azucarada NESTLÉ LA LECHERA. El pastel está decorado de forma preciosa con frambuesas frescas y un generoso chorrito de sirope de chocolate, lo que le da un toque delicioso a cada bocado. Ideal para diversas ocasiones, como el Día de la Madre, un cumpleaños o, simplemente, como una receta fácil para disfrutar un día cualquiera, este pastel siempre causa sensación. Como no hay pasos complicados, incluso los principiantes pueden preparar este postre sin frutos secos. Ya sea para una divertida reunión familiar o para una celebración especial, este delicioso pastel es ideal para cualquier ocasión.
Ingredientes

¡HAZLA YA!

Paso 1

Cubre un molde cuadrado de 8 pulgadas de tamaño con spray antiadherente. Cubre la superficie de este molde con la mitad de las galletas graham.

Paso 2

Mezcla la gelatina y la leche en una olla mediana batiendo bien. Agrega la leche condensada azucarada, los huevos y la fécula de maíz. Calienta esta mezcla a fuego medio mezclandoconstantemente hasta que hierva. Reduce el fuego a lento y cuece durante 1 minuto mezclando constantemente hasta que esté espeso. Retira del fuego y agrega el extracto de vainilla.

Paso 3

Cubre las galletas graham en el molde con la mitad de la salsa preparada. Cubre la salsa con las galletas graham restantes y termina por cubrir con la salsa restante. Refrigera durante 2 horas o hasta que cuaje por completo. Decora con las frambuesas y con sirope de chocolate.
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