Name: Pan de Pascua con Dulce de Leche
Prep time: 20 s
Cook time: 35 s
Total time: 115 s
Yield: 20
Ingredients: 5 latas (14 onzas cada una) de Dulce de Leche LA LECHERA de NESTLÉ O de Leche Condensada Azucaradavacías (reserva los contenidos para otros usos)limpias y secas *; 2 tazas de harina para todo uso; 1/3 taza de frutas mixtas confitadas; 1/3 taza de pasas; 1/4 taza de pecanas o almendras picadas; 2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear; 1 cucharadita de canela en polvo; 1/2 cucharadita de ralladura de naranja; 1/2 cucharadita de semillas de anís; 1/4 cucharadita de clavos de olor en polvo; 1/4 cucharadita de sal; 3/4 taza de Dulce de Leche LA LECHERA de NESTLÉ; 1/2 taza (1 barra) mantequilla sin salablandada; 4 huevos grandes; 1/2 taza de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk

¡HAZLA YA!

Paso 1

Precalienta el horno a 350° F. Engrasa y enharina las latas vacías de La Lechera.

Paso 2

Combina la harina, la fruta confitada, las pasas, las pecanas, el polvo para hornear, la canela, la ralladura de naranja, el anise, el clavo de olor y la sal en un tazón mediano; poner a un lado.

Paso 3

Bate el dulce de leche y la mantequilla en un tazón grande hasta que quede cremosa. Agrega los huevos uno por uno batiendo bien después de cada adición. Agrega la harina poco a poco alternando con la leche evaporada hasta que quede suave. Vierte la masa uniformemente en las latas preparadas; poner las latas sobre una bandeja para hornear.

Paso 4

Hornea de 35 a 40 minutos o hasta que al insertar un palito en el centro, éste salga limpio. Retira del horno y deja que se enfríen completamente sin sacarlos de las latas. Espolvorear con azúcar en polvo, si deseas.

Precaución:

* Abre las latas con un abre-latas de seguridad especial que elimina los bordes afilados de la tapa. Asegúrate de quitar las etiquetas de papel antes de hornear.