Ingredientes
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El ingrediente secreto
¡Hazla ya!
Paso 1
Coloca los champiñones, la media crema y el agua en un recipiente grande. Deja reposar unos minutos para rehidratar los champiñones.
Paso 2
Retira aproximadamente ¼ de taza del líquido de los champiñones y disuelve la maicena. Calienta el aceite en una sartén; cocina la cebolla y el ajo, revolviendo con frecuencia. Una vez que la cebolla esté traslúcida, agrega los champiñones y el líquido.
Paso 3
Agrega inmediatamente la mezcla de maicena. Una vez caliente, agrega el caldo hasta que se disuelva. Cocina a fuego medio hasta que la salsa espese. Sazona con pimienta.
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