Capirotada Abuelita

Name: Capirotada Abuelita
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 6
Cuisine: mexicano
Ingredients: 2 tabletas (90 gramos cada una) de Chocolate ABUELITA de NESTLÉ®; 1 lata (de 12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk; 1 taza de agua; 3/4 taza de azúcar morena (o piloncillo); 1/2 taza de pasas; 1/2 taza de nueces picadas; 1 palo de canela; 6 rebanadas de pan francés de 1 pulgada de ancho; 1/2 taza (2 onzas) de queso panela desmenuzado

Abuelita™

Capirotada Abuelita

Dificultad

Fácil

Preparación

15 min

Cocción

10 min

Porciones

6 porciones

Esta auténtica receta de Pudín de Pan con Manzanas es una de las favoritas de todos los Latinos, jóvenes y mayores. Cubierto con espesa crema batida y servido con café, este pudín es el perfecto último plato para una generosa comida.

Ingredientes principales

Tabletas y marquetas

Tabletas para chocolate caliente mexicano - 6 tabletas

6 tabletas

Ingredientes

●

2 tabletas (90 gramos cada una) de Chocolate ABUELITA de NESTLÉ®
●
1 lata (de 12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
●
1 taza de agua
●
3/4 taza de azúcar morena (o piloncillo)
●
1/2 taza de pasas
●
1/2 taza de nueces picadas
●
1 palo de canela
●
6 rebanadas de pan francés de 1 pulgada de ancho
●
1/2 taza (2 onzas) de queso panela desmenuzado

¡HAZLA YA!

Paso 1

Coloca el chocolate Abuelita, la leche evaporada, el agua, el azúcar moreno, las pasas y el palo de canela en una cacerola mediana. Cocina a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla comience a hervir y la textura quede sin grumos. Retírala del fuego; desecha el palo de canela.

Paso 2

Coloca el pan en un molde de hornear de 13 x 9 pulgadas. Vierte la mezcla de chocolate sobre el pan. Salpica con queso. Sirvela caliente o helada.

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