Carlota de Chocolate

Abuelita™
Carlota de Chocolate
Dificultad
Intermedio
Preparación 
20 min
Porciones
Rinde 12 porciones
Ingredientes principales
Ingredientes
¡HAZLA YA!
Paso 1
Forra el fondo de un molde desmontable con papel aluminio; rocía el fondo y los lados del molde con aceite en aerosol antiadherente. Mezcla las galletas con 1/4 taza de mantequilla; presiona ligeramente sobre el fondo del molde para formar la base. Coloca las soletas alrededor del borde del molde y refrigera.
Paso 2
Bate el queso crema, 2 tabletas Abuelita ralladas, la leche condensada azucarada, la leche evaporada, 1 lata de media crema y la gelatina disuelta en 1/2 taza de agua. Vierte la mezcla sobre la base y refrigera hasta que cuaje.
Paso 3
Mezcla 2 tabletas Abuelita ralladas, 2 cucharadas de mantequilla, 1 lata de media crema NESTLÉ® y gelatina disuelta en 1/4 taza de agua. Vierte sobre el relleno. Refrigera hasta que cuaje; decora con fresas y hojas de menta.
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