Cheesecake de Chocolate y Plátano

Mezcla la mantequilla y las galletas María. Cubre el fondo del molde para tarta con el fondo removible con papel aluminio; cubre los lados con papel encerado. Presiona la mezcla de galletas sobre el fondo del molde; refrigera.

Coloca el queso crema, los plátanos enteros, el chocolate Abuelita, la leche condensada y la leche evaporada en la licuadora; tapa. Mezcla hasta que esté suave. Con la licuadora encendida, agrega lentamente la mezcla de gelatina. Vierte el relleno sobre la base de galletas; refrigera hasta que esté firme.

Desmolda el cheesecake; decora con las rodajas de plátano antes de servir.