Gelatina de Mosaico de Rompope y Chocolate

Abuelita™
Gelatina de Mosaico de Rompope y Chocolate
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Intermedio
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
10 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
10
La Gelatina de mosaico de rompope y chocolate es un postre exquisito que combina los sabores tradicionales de las fiestas con un toque de elegancia, perfecto para las reuniones navideñas. Esta deliciosa receta de ABUELITA™ oficial trae un toque sofisticado a los postres clásicos de gelatina. El sabor suave e intenso de la Auténtica bebida de chocolate caliente mexicano NESTLÉ® ABUELITA™, combinado con la textura cremosa de la Leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®, crea una mezcla armoniosa que cautivará tu paladar. Esta Gelatina de mosaico de rompope y chocolate tiene un aspecto similar al de un mosaico, lo que la convierte en un centro de mesa visualmente espectacular para tu mesa de postres. Cada porción revela un impresionante mosaico de cuadraditos de chocolate negro y cremoso, y cada bocado ofrece una lujosa mezcla de texturas y sabores. Ideal para cocineros de nivel intermedio, este postre no solo impresiona por su sabor, sino también por lo fácil que es de preparar, ya que solo requiere 5 ingredientes o menos. Es ideal para cualquier ocasión y festividad, y destaca especialmente durante las fiestas navideñas. Disfruta de la calidez y la riqueza de ABUELITA® y CARNATION® en este elegante postre que seguro que se convertirá en uno de los favoritos de estas fiestas.

Ingredientes

Equipo necesario

  • cuenco
  • Licuadora
  • Moho Savarin

¡HAZLA YA!

Paso 1

Coloca el chocolate Abuelita, 1 lata de leche evaporada y la mezcla de gelatina sin sabor en una licuadora; tapa. Mezcla hasta que esté suave. Vierte la mezcla en una fuente para horno; refrigera hasta que cuaje ligeramente. Corta en cubitos y ponlos en un molde para gelatina ligeramente engrasado; refrigera.

Paso 2

Coloca el agua y la leche evaporada en una cacerola mediana; calienta a fuego medio. Agrega la gelatina con sabor a ponche de huevo; mezcla hasta que esté completamente disuelta. Deja enfriar a temperatura ambiente. Vierte sobre los cubitos de gelatina de chocolate y refrigera hasta que cuaje.

Ingredientes

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