Gelatina de Mosaico de Rompope y Chocolate

Coloca el chocolate Abuelita, 1 lata de leche evaporada y la mezcla de gelatina sin sabor en una licuadora; tapa. Mezcla hasta que esté suave. Vierte la mezcla en una fuente para horno; refrigera hasta que cuaje ligeramente. Corta en cubitos y ponlos en un molde para gelatina ligeramente engrasado; refrigera.

Coloca el agua y la leche evaporada en una cacerola mediana; calienta a fuego medio. Agrega la gelatina con sabor a ponche de huevo; mezcla hasta que esté completamente disuelta. Deja enfriar a temperatura ambiente. Vierte sobre los cubitos de gelatina de chocolate y refrigera hasta que cuaje.