De temporada

Cremosa de Calabaza y Especias

Name: Cremosa de Calabaza y Especias
Prep time: 10 s
Cook time: 20 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla; 1 cebolla pequeñapicada; 1 diente de ajofinamente picado; 1/4 cucharadita de pimienta molida; 2 1/2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio; 1 lata (15 onzas) calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin; 1/4 taza de Crema No Láctea Para Café Líquida Sabor Pumpkin Spice Coffee mate®

Coffee mate® Oficial

Dificultad

Fácil

Preparación

10 min

Cocción

20 min

Porciones

4 porciones, 1 taza cada una

Esta Cremosa de Calabaza y Especias rápida y fácil de hacer es perfecta para una tarde de otoño o un almuerzo de fin de semana lluvioso. Si quieres darle un toque adicional de sabor y textura, adorna con pepitas o semillas de calabaza.

Ingredientes principales

Ingredientes

●
2 cucharadas de mantequilla
●
1 cebolla pequeña, picada
●
1 diente de ajo, finamente picado
●
1/4 cucharadita de pimienta molida
●
2 1/2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
●
1 lata (15 onzas) calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin
●
1/4 taza de Crema No Láctea Para Café Líquida Sabor Pumpkin Spice Coffee mate®

Prepárala

Paso 1

Derrite la mantequilla en una cacerola grande sobre fuego medio. Agrega la cebolla y cocina moviendo ocasionalmente por 7 minutos o hasta que esté suave. Agrega el ajo y cocina por 30 segundos o hasta que esté fragante. Sazona con la pimienta.

Paso 2

Agrega el caldo y la calabaza y mueve para combinar. Llevar a ebullición moviendo ocasionalmente. Reduce el fuego a medio-bajo, mueve ocasionalmente por 10 minutos. Añade el Coffee mate y mezcla. Dejar enfriar un poco.

Paso 3

Transfiere la mezcla en una procesadora de comida o una licuadora (en lotes, si es necesario) y tapar. Procesa hasta que esté suave. Regresa a la cacerola si es necesario para recalentar. Servir caliente. Decorar con pepitas, si deseas.

Dale rienda suelta a tu creatividad y usa las cremas para cocinar