Platos Principales
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Pollo en Salsa Cremosa de Champiñones

Pollo en Salsa Cremosa de Champiñones
Dificultad
Fácil
Preparación 
10 min
Cocción 
15 min
Porciones
8 porciones
  • El pollo suavecito y la salsa de champiñones cremosita hacen que esta receta súper fácil de hacer sea una de nuestras favoritas. Sírvelo con arroz calientito.
Ingredientes principales
Ingredientes
Prepárala
Paso 1
Combina el Coffee mate, el vino, la harina y 2 cucharaditas del caldo en un tazón pequeño. Mézclalos bien y resérvalo aparte.
Paso 2
Espolvorea la ½ cucharadita restante del caldo sobre las tiras de pollo. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo y fríelo mezclando frecuentemente hasta que pierda el color rosado. Agrega la cebolla, el ajo y los champiñones. Fríelos durante 5 minutos o hasta que la cebolla quede tierna. Reduce el fuego a medio.
Paso 3
Agrega la mezcla del Coffee mate y cuécelo de 6 a 7 minutos o hasta que la sala quede espesa. Espolvoréalo con perejil picado y sírvelo con arroz.
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