Arroz con Leche al Horno

Precalienta el horno a 375 °F. Engrasa ligeramente un molde de 10 pulgadas.

En un tazón grande, mezcla los huevos, la leche, la leche condensada azucarada, la canela, la nuez moscada, el cardamomo y la sal.

Agrega el arroz, las pasas y los pistachos; revuelve hasta combinar todo.

Vierte la mezcla en el molde y colócalo en la rejilla del medio del horno. Hornea por 30 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el centro esté cocido. Sirve tibio.